Bahan kulit :

• 12 sdm tepung terigu
• 4 sdm mentega
• 1 kuning telur
• 1/2 sdt garam

Bahan isian :

• 1 1/2 buah apel
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm mentega
• 6 sdm air
• 1/2 sdm maizena

Buat adonan kulit:
Campurkan semua bahan kulit, uleni hingga kalis.

Buat isian:

• Panaskan mentega, masak dengan gula hingga agak mengental. Masukkan apel dan air, tunggu hingga berbuih. Terakhir masukkan tepung maizena. Angkat dan dinginkan.
• Sambil menunggu isian dingin. Cetak adonan ke dalam cetakan pie. Tusuk-tusuk dengan
• garpu dan isi dengan isian apel.
• Panaskan teflon
• Panggang -+ 30 menit.
• Setelah matang, diamkan -+ 15 menit.