Kailan dengan saus tiram sudah sangat mainstream, kali ini cobalah variasi baru dengan saus inggris yang memiliki aroma lebih harum. Berikut resepnya!

Bahan-bahan:

- 300 gr baby kailan (1 sdm minyak goreng, ½ sdt garam), direbus 2 menit
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus inggris
- ½ sdt garam
- 100 ml air
-1 sdt tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air

 

Cara membuat:

1. Susun rebusan baby kailan di atas piring saji

2. Untuk membuat sausnya, panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum

3. Masukkan saus tiram, garam dan air, masak hingga mendidih

4. Kentalkan dengan cairan tepung sagu

5. Siram saus di atas baby kailan, hidangkan segera

Masakan ini banyak ditemukan di restoran-restoran yang menghidangkan kuliner Asia Timur, namun Anda dapat membuatnya sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan sederhana tersebut yang bisa didapatkan di Market City. Sayurannya lebih lengkap dan segar, tersedia sayuran lokal dan impor hingga bumbu-bumbu dapur yang langka, termasuk saus Inggris.