Resep Brownies Matcha

Dari segi rasa, matcha lebih creamy dan terasa sedikit seperti rumput laut. Biasanya setelah diminum, bubuk teh hijau tidak meninggalkan rasa apapun. Selain menjadi minuman, teh matcha juga bisa di buat sebagai makanan loh yaitu brownies matcha.

Yuk simak cara pembuatannya :

  • Lelehkan margarin dan coklat.
  • Kocok telur ayam, gula pasir, dan pelembut kue hingga adonan kental.
  • Campur terigu, bubuk matcha latte, dan baking powder, lalu tuangkan ke dalam adonan. Aduk sampai merata.
  • Tuangkan lelehan margarin dan coklat, masak ke dalam adonan. Aduk sampai rata.
  • Siapkan kukusan di atas kompor dengan api kecil.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas kue hingga terisi 3/4.
  • Kukus selama 20-25 menit sampai matang.